intervención nutricional ≠ suplementación universal
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Intervenciones nutricionales
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Lo que aporta la evidencia disponible
En conjunto: variable.
La intervención nutricional debe responder a un problema definido; consejo, enriquecimiento y suplementos no son una estrategia universal para toda persona mayor
Las intervenciones nutricionales abarcan evaluación, consejo dietético, adaptación de comidas, enriquecimiento y suplementos orales. Su utilidad depende de si existe malnutrición, riesgo nutricional, baja ingesta, enfermedad o una necesidad concreta que pueda modificarse.
Mejorar ingesta o peso no implica automáticamente mejorar fuerza, autonomía o supervivencia. El resultado relevante depende del problema inicial, la duración, la adherencia y de si la intervención se acompaña de actividad física, tratamiento de enfermedad y apoyo para comer.
Distinciones necesarias
mayor ingesta ≠ mejora funcional automática
ganancia de peso ≠ recuperación completa
Fuentes para este punto
Reinders et al. · Clinical Nutrition · 2019 ↗
Análisis conjunto de nueve ensayos en adultos mayores con malnutrición o riesgo de ella: consejo dietético y suplementos pueden aumentar ingesta y peso, con efectos dependientes del tipo de intervención y del estado inicial.
Cómo se relaciona con los conceptos próximos
Rehabilitación
nutrición y rehabilitación pueden combinarse cuando recuperar función exige energía, proteína y práctica, pero cada intervención actúa sobre dimensiones distintas
Atención geriátrica integrada
la evaluación geriátrica puede detectar riesgo nutricional y coordinar tratamiento, sin convertir la nutrición en explicación de toda vulnerabilidad
Reducción de daños iatrogénicos
ajustar cuidados y medicación puede corregir causas de baja ingesta, pero prevenir daño y tratar malnutrición son objetivos diferentes
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